现代快报讯（记者 李子璇）餐饮店“红烧肉”抽检防腐剂不合格、“红烧狮子头”产品含有鸡肉、小作坊非法分装羊肉卷……此前，淮安各级市场监督管理部门查处了一批违法违规店铺，近日公布部分案例。

　　现代快报记者在淮安市市场监督管理局公布的案例中看到，日前，淮安市清江浦区市场监督管理局执法人员收到抽检食品《检验报告》，报告数据显示当事人销售的“红烧肉”经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）要求，检验结论为防腐剂不合格；当事人申请复检后，检测结果依旧不合格。工作人员责令当事人改正违背法律规定的行为，没收违法来得到的并处罚款。

　　此外，淮安区市场监督管理局接到消费者投诉举报，称当事人生产的“红烧狮子头”产品含有鸡肉，但未在配料表中标注。执法人员以案件稽查的方式对生产的“红烧狮子头”产品做食品安全抽检并委托淮安市食品药品检验所检验，检测结果为：检出鸡源性成分。淮安区市场监督管理局对当事人予以立案调查，责令当事人改正违背法律规定的行为，没收违法来得到的并处罚款。

　　盱眙县市场监督管理局执法人员在日常监督检查时发现，当事人冷库存放有已分装的精选羊肉卷、塑封包装的牛肉无标签。经查，当事人将预包装羊肉卷分装后对外销售，生产经营无标签牛肉。工作人员责令当事人改正违背法律规定的行为，没收违法来得到的和涉案食品及标签，并处罚款。

　　涟水一家商铺冰柜中存有1批“生牛肉”，老板却不能提供该批“生牛肉”的检疫检验证明。工作人员责令当事人改正违背法律规定的行为，没收当事人违法来得到的和未经检疫检验的肉类食品，并处罚款。

　　淮阴区市场监督管理局日前也接到消费者投诉举报，称店铺内呼伦贝尔市某公司生产的冰鲜牛腩，被宣传为“澳洲冰鲜牛肉块”“澳洲自然牧场散养”。工作人员责令当事人改正违背法律规定的行为，没收违法来得到的并处罚款。

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